全国のご当地ラーメンをチェック~東海

アジアのみでなく、欧米諸国にも日本のラーメン店が出店していることからも、今やラーメンは日本を代表する料理となったと言っても過言ではないでしょう。
もちろん、ラーメンの原点は中華料理ですので、100%日本料理であるとは言えません。ですが、日本で大きなアレンジが加えられており、今や、中国のものとはまったく違ったものとなっています。

そんなラーメンですが、全国各地にはさまざまなラーメンが存在しています。中にはまるで同じラーメンには見えないものも少なくありません。

そこで、各地のご当地ラーメンをご紹介してみたいと思います。ここでは、東海エリアのラーメンをチェックしてみましょう。

東海エリアもラーメン激戦区?スタンダードなラーメンから個性派まで!

東海エリアの中心である愛知県にもいくつかのご当地ラーメンんが存在しています。
愛知県のラーメンと言えば、多くの方が真っ先に思い浮かべるのが、スガキヤラーメンでしょう。愛知を中心とする東海エリアでチェーン展開をしているお店です。
ラーメンはとてもシンプルな豚骨醤油ラーメンです。豚骨とは言っても、それほど臭みはありませんし、とても食べやすいラーメンとなっています。
価格もかなりリーズナブルですので、毎日のように食べているという方も少なくないようです。

また、このお店はサイドメニューもとても豊富ですので、その日の気分に合わせてさまざまなメニューを選ぶことができるようになっています。

ショッピングセンターの中など、さまざまな場所で店舗が展開されていますので、名古屋観光のついでに気軽に立ち寄ることのできるお店でもあります。

もうひとつ、愛知エリアのご当地ラーメンとして高い人気を集めているのが台湾ラーメンです。この名前だけを聞くと、台湾発祥のラーメンだと思われる方が多いかもしれません。
ですが、このラーメンは名古屋が発祥のご当地メニューです。かなり絡めに味付けされたスープがベースとなっていますが、旨みもかなり強く、根強いファンを集めています。
近年ではカップラーメンなどでも登場していますので、まずはそちらを食べてみるのもいいかもしれません。

さらに、台湾ラーメンを少し変化させた、台湾まぜそばといったメニューを提供しているお店も少なくありません。こちらは、近年人気を集めている汁なしラーメンとなっています。こちらも人気で、最近カップ麺なども登場していますので、気になる方はチェックしてみましょう。

このほかにも東海エリアにはかなりのラーメンがあります。これらに共通しているのは、かなり味が濃厚であるという点でしょう。
動物系のだしの効いたラーメンもかなり多く、濃厚なラーメンが好きな方はこのエリアで好みのラーメンを探してみるのもいいかもしれません。

もともと、東海エリアはきしめんや味噌煮込みうどんなど、名物となっている麺料理が多いエリアでもあります。なので、どこのお店に入っても、かなりおいしいものに出会える可能性が高いと言えるでしょう。

ここでは東海エリアのラーメンについてご紹介してみました。このエリアは観光地としてもかなり人気の場所がいくつもありますので、旅行のついでにこのエリアのラーメンを味わってみませんか?